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나이가 들수록 식사량은 줄고, 소화 기능은 약해지며, 체내 단백질 흡수율도 떨어집니다. 그러나 단백질은 노년기 건강 유지에 핵심적인 영양소로, 근감소증 예방과 면역력 향상, 활력 유지에 필수적입니다. 이번 글에서는 60세 이상 시니어를 위한 단백질 식단 구성법과 식품 선택 팁, 실제 식사 예시까지 자세히 알려드립니다.1. 노년기 단백질 섭취가 중요한 이유노년층의 신체는 다음과 같은 생리적 변화로 인해 단백질 필요량이 증가합니다.근감소증 예방: 근육량은 매년 자연 감소하며, 충분한 단백질은 근육 유지에 핵심 역할을 합니다.면역력 유지: 감염 위험이 높아지는 노년기에 단백질은 항체 및 면역세포 형성에 필수상처 치유 및 회복력: 단백질은 조직 재생과 회복에 관여해 수술이나 병 후 회복에도 중요기초대사량 보존:..

건강 관리 2025. 3. 28. 03:00